Polska zupa żurek – ciekawostki i fakty
Polska zupa żur czyli żurek. Z czego się go robi, jak podaje? Pochodzenie żurku, polskie tradycje, żurki regionalne. Zadziwiające ciekawostki o żurku, które warto znać Co to jest żurek? 1) Żur (w zdrobnieniu: żurek), to rodzaj zupy na bazie zakwasu z mąki żytniej