Niezwykłe fakty o kuchenkach gazowych
Kuchenki gazowe ciekawostki z historii, ich działanie. Rodzaje kuchenek gazowych
Fakty o kuchenkach gazowych
1) Najczęściej produkowane są kuchenki 4-palnikowe. Mają dwa średniej wielkości palniki, jeden duży i jeden mały. W dużych kuchenkach są też montowane piekarniki elektryczne.
2) Niemal połowa energii z kuchenek gazowych jest nieefektywna, a w przypadku płyt indukcyjnych jest to to 5 do 15%. To dlatego gotowanie potraw na tych drugich trwa ok. 30% czasu mniej.
3) Kuchenek gazowych nie należy montować obok okien. Podmuch wiatru mógłby zgasić płomień, więc gaz będzie się niebezpiecznie ulatniał, co może grozić wybuchem.
Kuchenki gazowe ciekawostki z historii
4) Gazu początkowo używano do oświetlenia mieszkań. Od 1855 r. zaczęto montować w mieszkaniach grzejniki gazowe, a od 1868 r. piecyki gazowe do ogrzewania wody.
5) James Sharp, pracownik gazowni w Northampton (Anglia), skonstruował i zamontował w swoim domu pierwszą kuchenkę gazową. Było to w 1826 roku. Już w 1841 r. pierwszą kuchenkę zamontowano w kuchni restauracji.
6) W 1852 r. opatentowano piekarnik gazowy Browera. Na górze była płyta z palnikami do gazu, a poniżej piekarnik z półkami.
7) Na przełomie XIX i XX wieku kuchenki gazowe znajdowały się w większości gospodarstw domowych w USA i krajów Europy.
Ciekawostki o kuchenkach gazowych
8) Obecnie w USA kuchenki gazowe są w ponad 40% gospodarstw domowych.
9) Kuchnie gazowe są zasilane przez gaz ziemny lub LPG (mieszaninę propanu i butanu). Najczęściej są podłączone bezpośrednio do sieci gazowej i montowane w kuchniach.
10) Aby kuchenka gazowa działała, poprzez zawory gazowe i specjalne dysze, do palników dostaje się gaz. Wystarczy iskra, aby gaz się zapalił. Wtedy na palniku można umieścić garnek z potrawą.
11) Mały płomień palnika w kuchence gazowej oznacza, że jest zanieczyszczony palnik lub uszkodzona dysza doprowadzająca gaz.
Gaz z butli i przenośne kuchenki gazowe
12) Przenośne modele kuchenek gazowych są nieduże. Są zasilane gazem z butli. Gdy gaz się skończy, butlę należy ponownie załadować gazem.
113) Gaz z butli jest też montowany do stacjonarnych, dużych kuchenek gazowych – tam, gdzie nie ma instalacji gazowej.
Kuchenki gazowe ciekawostki: (c) Potrawy.Top
