Winiak czyli brandy – ciekawe fakty

Ciekawostki o winiaku w największym skrócie. Czym jest, z czego powstaje, producenci, nazwy

Co to jest winiak?

1) Winiak powstaje w wyniku destylacji wina gronowego lub z zacierów owocowych.

2) Angielskie słowo brandy pochodzi od średniowiecznego holenderskiego słowa brandewijn, co znaczy: palone wino.

3) Do dziś określenie brandy oznacza w Anglii każdy alkohol z destylowanego wina, także koniak.

4) Nazwa owocu na etykiecie (np. cherry brandy) może oznaczać także likier.

5) Głównymi producentami brandy są Hiszpania i Portugalia.

Ciekawostki o winiaku

6) Nie ma jednej receptury na produkcję brandy i nikt nie prowadzi kontroli jakości tego alkoholu. Dlatego brandy może być szlachetnym trunkiem lub zwykłym bimbrem. Ładnie brzmiące określenia na etykietach nie oznaczają niczego konkretnego.

7) Winiaki o światowej sławie, to (nazwa, kraj produkcji):
– Seguin (Francja)
– Stock (Włochy)
– Metaxa (Grecja).

Ciekawostki o brandy: (c) Potrawy.Top

Niniejsza publikacja ma wyłącznie charakter informacyjny i nie służy reklamie produktów